Húngaros
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
10 minutos
Tempo total
45 minutos
INGREDIENTES:
Preparação:
- Passe as gemas por um coador de rede fino e junte-as à Massa Areada e à manteiga.
- Amasse até obter uma massa homogénea. Leve ao frio por 4 horas.
- Estenda a massa com cerca de 5 mm de espessura e corte com a forma desejada.
- Pincele metade da cada bolacha com a gema de ovo batida e risque com o garfo.
- Leve ao forno a 200ºC por 10 minutos.
- Depois de frias, banhe a metade não pincelada com ovo em Fraccionado Negro derretido.
- Coloque sobre um papel vegetal para secar.
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