Trufas de Laranja
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Tempo total
INGREDIENTES:
Preparação:
- Num tacho coloque a Creme Vegatal Hulalá a o Curd Laranja e a Glucose. Leve ao lume apenas até levantar fervura. Derreta o Fraccionado Branco e junte esta mistura. Mexa para homogeneizar. Junte a manteiga e o Aroma de Laranja a gosto. Mexa bem.
- Coloque num recipiente e deixe em repouso por 12 horas.
- Molde bolinhas de 15g e passe-as por Açúcar Anti-Humidade.
Nota: Também pode passar as trufas por Fraccionado à sua escolha.
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