Ref.: COMING219
Crème végétale liquide prête à fouetter. Légèrement sucrée. Utiliser bien froide pour obtenir une chantilly ferme. Parfaite pour les décorations structurées, en maintenant la consistance et la finition plus longtemps. Idéale pour les garnitures, nappages, desserts et autres préparations.Peut être colorée avec Colours Gel et aromatisée avec des arômes, curds, pâtes aromatisantes, entre autres. Produit sans gluten et sans lactose. Emballage avec 1 lt.
Disponible
Agiter avant utilisation. Pour obtenir un excellent résultat, fouetter à vitesse moyenne à une température comprise entre +2°C et +10°C jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
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