Tarte Flan aux Agrumes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
35 minutes
INGRÉDIENTS:
Préparation:
- Préchauffez le four à température maximum.
- Faites bouillir le lait avec le zeste de citron et la cannelle. Laissez refroidir complètement et réservez.
- Fourrez le moule à tarte avec la pâte feuilletée et réservez.
- Mélangez la préparation Crème Pastel de Nata avec le lait déjà aromatisé, et battez le tout pendant 3 minutes. Laissez reposer 15 minutes.
- Étalez une fine couche de Curd Citron sur le fond de tarte et garnissez avec la préparation pastel de nata.
- Mettez au four pendant 25 minutes environ ou jusqu’à ce que la crème forme une pellicule brunie (sans laisser trop noircie)
Nota: On a utilisé un moule à tarte de 24cm.
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