Ref.: PREESP008
Préparation en poudre pour la confection de meringue. Peut être utilisée pour faire des meringues (simples, minis ou pour décoration), des pavlovas et autres préparations. Peut aussi être utilisée comme couverture de gâteaux ou tartes meringuées. - Facile à préparer; - Saveur traditionnelle; - Versatile; - Sans gaspillage; - Aucun risque de contamination par salmonelles.
Sachet 250 gr
Disponible
préparation MERINGUE + Eau
1. Fouettez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange volumineux. 2. À l'aide d'une poche à douille, dressez ce mélange sur un plateau de cuisson chemisé de papier sulfurisé. 3. Mettre au four.
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