BOLO PIRATA

Tempo de preparação

10 minutos

Tempo de cozedura

40 minutos

Tempo total

1h30 minutos

MASSA DO BOLO:

RECHEIO:

COBERTURA:

PRODUTOS COMPLEMENTARES:

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 160ºC.
  2. Numa taça misture Bolo Chocolate Duplo, os ovos, o óleo e a água. Bata até obter uma massa homogénea. 
  3. Leve ao forno num tabuleiro previamente untado com Desmoldante por 40 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.
  4. Corte o bolo em três partes iguais.
  5. Bata a nata vegetal HuLaLá.
  6. Coloque uma parte do bolo num prato e cubra com uma camara de GellPirat. Sobre esta coloque uma camada de nata vegetal previamente batida. Repita a operação com as restantes camadas de bolo. Corte um dos topos de bolo até ficar com a forma de gelado. 
  7. Cubra todo o bolo com uma generosa camada de nata vegetal batida. Leve o frio até firmar um pouco a nata.
  8. Com uma colher trace dois sulcos na nata e deposite neles uma linha de GellPirat, com o auxilio de um saco pasteleiro. 
  9. Aqueça a Ganache Solida Negra e cubra a extremidade arredondada do bolo. 
  10. Sirva bem fresquinho.

Nota: Foi utilizado um tabuleiro de 22x35 cm.

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