OEuf à la cuillère

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps total

50 minutes

INGRÉDIENTS:

PRODUIT COMPLÉMENTAIRE:

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, verser la préparation Gâteau au Citron et au Caramel. Ajouter les oeufs, l'eau et l'huile. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Placer dans un moule graissé avec le démoulant Spray King et cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir.
  3. Faire fondre le Chocolat fractionné Lait. Placer dans le moule en Forme d'OEuf Texturé e Spirale et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit sec.
  4. Mettre un peu de Chocolat Fractionné Lait dans le moule en Forme d'OEuf Traditionnel 100g pour faire la base de l’oeuf. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit sec.
  5. Placer une base en métal sur un récipient d'eau bouillante. Passer le fond d'oeuf en spirale et le fond de chocolat dessus et les laisser fondre un peu pour créer deux petites surfaces planes. Assembler les deux pièces pour qu'elles se collent et forment une seule pièce. Laissez sécher.
  6. Placer des Popping Fruit des Bois au fond de l'oeuf. Placer une couche de gâteau et une nouvelle couche de garniture sur le dessus. Fermer avec le gâteau.
  7. Garnir de Ganache Caramel Salé. Placer la ganache dans une poche à douille munie d'un embout étoile et décorez votre oeuf.
  8. Terminer avec Mix Bunny et Glitter Or.

Note: Une forme de 16 x 16 cm a été utilisée.