Tarte aux Pommes
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
50 minutes
INGRÉDIENTS:
Préparation:
- Faites bouillir le lait avec le zeste de citron et la cannelle. Retirez du feu, couvrez et laissez refroidir.
- Fourrez un moule à tarte avec la pâte brisée et réservez.
- Retirez le zeste de citron et le bâton de cannelle du lait et ajoutez-y la préparation Crème Pastel de Nata. Mélangez.
- Versez cette préparation sur la pâte brisée.
- Épluchez les pommes, coupez-les finement et disposez-les sur cette crème.
- Mettez au four à 220ºC, pendant 20 minutes environ.
- Laissez refroidir. À l’aide d’un pinceau, décorez avec du Gel Nappage pour une finition parfaite.
Note: On a utilisé un moule à tarte de 24cm.
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