Gâteau Pirate

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Temps total

1h30 minutes

PÂTE:

GARNITURE:

COUVERTURE

PRODUIT COMPLEMENTAIRE:

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 160ºC.
  2. Dans un grand bol, mélangez la préparation Gâteau Extra Chocolat, les œufs, l’huile et l’eau. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Versez dans une plaque de cuisson, préalablement huilée avec le Démoulant Spray King et enfournez pendant 40 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
  4. Coupez le gâteau en trois parts égales.
  5. Fouettez la Crème Végétale HuLaLá.
  6. Placez l’une des parts du gâteau sur un plat et recouvrez d’une couche de GellPirat. Par-dessus, faites une autre couche, cette fois-ci de Crème fouettée. Répétez cette opération avec les deux autres parts du gâteau. Découpez l’une des extrémités pour lui donner une forme de glace (en bâtonnet).
  7. Recouvrez tout le gâteau d’une généreuse couche de Crème Végétale fouettée. Mettez au réfrigérateur pour donner un peu de consistance.
  8. À l’aide d’une cuillère, faites deux traits légèrement creusés dans toute la longueur et remplissez-les d’une ligne de GellPirat, en utilisant une poche à douille.
  9. Chauffez le Ganache Solide Noir et recouvrez l’extrémité arrondie du gâteau.
  10. Servez bien frais.

Note: On a utilisé une plaque de cuisson de 22x35 cm

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